La Ferme des Montclarines

Description

La ferme des Montclarines se situe au hameau Villette à Montclar. C'est une petite ferme d'une dizaine de vaches et la suite (génisses et veaux) de race rustique : la Tarentaise et l'Abondance.
La totalité du lait est transformé sur la ferme. Madeleine se régale à fromager ce lait ! Entre fromages frais nommés "Petit Joseph" et la "Tomme de Villette"; cette dernière est affinée deux mois en cave sur des planches d'épicéa.
Vente de fleurs séchées également pour parfumer vos tisanes et vos plats
Possibilité de visiter la ferme, sur réservation et pendant les heures d'ouverture du point de vente.

Produits

• Statut de l'exploitant :
  • Producteur
• Fromages et produits laitiers

Langues parlées

• Anglais
• Italien

Labels & accessibilité

Tourisme adapté

• Accessible en fauteuil roulant avec aide